2017年10月9日,河北九凯食品有限公司党支部书记韩子平、副总经理张耀、质量总监牛军强、总经理行政助理王洪亮等一行赴山东滕州市,应邀参加屈浩大师“屈浩烹校·大匠传承”研修班并现场开展试吃展销活动,研修班由枣庄市餐饮协会主办,枣庄市、滕州市以及莱芜市、淄博市等各大饭店厨师长、总厨共计100多人参加。
屈浩大师是北京市丰台区屈浩烹饪服务职业技能培训学校校长,师从烹饪大师、中国十大名厨、鲁菜泰斗王义均先生。屈浩大师是“中国名厨委副主席”、“北京市烹饪协会副会长”、“中国餐饮十大领军人物”、“北京屈浩餐饮管理公司”董事长,是世界大赛评委、“国际烹饪艺术大师”、“八项国际金奖得主”、中华(鲁菜)非物质文化遗产继承人、中国烹饪大师。
屈浩大师到滕州市传艺,是滕州市餐饮界的一件盛事,河北九凯食品有限公司有幸参与了这次活动并聆听了屈大师的精湛演讲。研修班上屈浩大师的讲话更是语惊四座,大家都被屈浩大师渊博的才学,雄辩的口才,谦逊的处事风格和大匠传承的品质所深深折服。
研修班开课前,屈浩大师亲临“九凯麦黄金”试吃台,向参加授课的学员们讲解了“九凯麦黄金”优越的品质,他说:“‘九凯麦黄金’是一种传统食材,可煎、炸、烹、炖、调,市场开发前景十分广阔,做为餐饮界的推动者,九凯食品公司功不可没”。试吃台前比肩接踵,大家都对“九凯麦黄金”的品质和口感给予了很高的评价。
研修班期间韩书记一行与枣庄市餐饮界朋友进行了广泛接触,并与屈浩大师的高足、滕州市餐饮协会会长段承来就“九凯麦黄金”进入滕州市市场进行了深入的交流。
河北九凯食品有限公司参加屈浩大师“屈浩烹校·大匠传承”研修班并现场开展试吃展销活动获得了圆满成功。